徽菜一品锅的做法

1、原料之荤菜。

3、骨汤。

5、笋切片焯水煮6分钟。青菜微微烫一下。

7、锅底铺一层萝卜。

9、一层蔬菜一层肉，注意两者结合会更美的放在一起，比如鸡肉和菌菇，鸭肉和笋，海带。

11、小火煨烧。在家吃的时候，青菜要拿掉煮沸后临吃放入，粉丝也是。