白菜豆腐卷的做法

1、香菇放在碗里，加热水泡一下。

3、煮一壶开水，倒在装白菜的盆里。待白菜变软后轻轻取出过下凉水。

5、把豆腐压碎，备用。

7、油锅加热，把香菇倒入锅中，煸炒出香味，盛出备用。

9、加生抽、油、盐和五香粉，搅拌均匀。

11、锅里加水烧开，把做好的白菜豆腐卷一个个放在碗中，放入锅里蒸10分钟。