包谷粑粑怎么做?

 时间:2026-05-03 11:56:25

准备两根水果玉米,切掉两边,将玉米壳拨开,洗净备用,剥下玉米粒,放入榨汁机中,打成玉米浆,加入30克白糖、2克酵母粉,搅拌均匀,倒入100克面粉、2克泡打粉,搅拌均匀,再加入玉米粒、少量色拉油,搅拌均匀,把面糊包在玉米叶中,醒发一个小时后,上锅蒸15分钟,出锅即可食用。
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