妈妈教我做的蛋黄饼干

1、把黄油放在盆里，在室温下变软。

2、用打手均匀搅拌软化的黄油。

3、将糖粉和盐搅拌均匀后，分三次加入蛋黄，每次搅拌至蛋黄完全融合，再加入第二次和第三次。

4、提前低筋面粉和玉米淀粉混合过筛好，加入。

5、把面团放在砧板上搓成长条。

6、分割成16等份。

7、再用叉子将球形压扁压出花纹。

8、烤箱预热，以上下火，170度，中层烤15～18分钟。（烤箱温度有差异，自行掌握好）