春日小清新的做法！

1、荷兰豆、荸荠、腊肠、蒜等备料，腊肠切片、蒜切片

2、荸荠去皮切片，掰去荷兰豆两边的筋，热水焯水后冷水过凉

3、锅中热少许油，倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明

4、倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒1分钟左右

5、加盐调味

6、勾薄芡后出锅

7、完成