油酥饼干的做法

1、黄油切成小块软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松

3、这是打发好的黄油

5、用刮刀搅拌均匀，使面粉与黄油完全混合形成面团

7、因为面团湿润不太好拿以我把擀好的面团放入冰箱冷冻10分钟。取出用刀裁掉面团不规整的部分切成长方形

9、放入180度预热好的烤箱，上下火180度15分钟即可。