#美食#凉拌土豆丝

1、拿出土豆，去皮，切片，然后在切丝

2、把切成丝的土豆，清洗干净。

3、锅子少开水，放入土豆丝，焯一下断生就可以了。

4、然后将土豆丝放入凉水之中。

5、青椒切成丝，然后加入已经拖过水的土豆丝。

6、加入盐，白糖，醋，辣椒油，调味即可食用。