1、胆固醇高的人还是可以适当地吃蛋黄的，胆固醇高的人最多一周吃3-4个鸡蛋。
2、精瘦肉，带鱼里的胆固醇含量较低，而动物内脏，海产品里的鱿鱼，对虾，蟹黄等胆固醇含量都比较高。
3、蔬菜水果中胆固醇的含量是零，坚果类的胆固醇含量也是是零，但是坚果类含有较高的热量,如果过多的食入坚果类食物，但是得到没有相应的消耗，则这些高热量将会转化为脂肪。
4、吸烟会影响胆固醇水平，它会使坏胆固醇越来越多，而好胆固醇越来越少。
5、适当饮酒有利于稳定胆固醇水平。根据国家的呼吁，男性每天喝啤酒最多不宜超过750ML，红酒不要超过250ML，高度白酒不宜超过1两，低度白酒不宜超过1两半。
