养生粥——何首乌粥的制作方法

1、准备阶段：

1.将大米进行淘洗若干次，准备入锅；

2.将何首乌切成丁状，放入煮锅中，加入适量水进行煎煮浓缩，大约10min，倾倒出浓汁，去除何首乌；

3.大枣可以切成片状或丁状，与枸杞、冰糖备用

2、熬制阶段：

1.大米、大枣、枸杞和何首乌浓汁一同放入电饭煲中，加入适量水，熬制适量时间，可以按照电饭煲的电子功能进行调整；

2.粥煮熟后，将冰糖放入粥内进行调味，关闭电源，继续保温闷闭数分钟过后使用；

3.也可在熬制后食用前放入少许白糖或红糖，效果一样，但糖尿病患者慎用。