冬季小油菜的简单吃法

1、将买回家的油菜洗净。看着干净也得好好洗。

2、控干水分。很多人喜欢焯水，冬季不用。

3、切段。注意不要切得太碎。

4、葱切小段。姜切细丝。

5、点火，锅烧热。

6、放油，油温不用太高。

7、放入葱姜煸炒半分钟，放入油菜。

8、不停翻炒，半分钟后，加盐，再翻炒半分钟。

9、停火，装盘。