抖音上面的网红鸡爪怎么做

 时间:2024-10-12 03:10:08

1、首先将买回来的鸡爪清洗干净,去掉指甲切成两截,如下图所示。小贴士:鸡爪对半切开能能够让鸡爪更入味。

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3、接着加入葱姜煮开,如下图所示。

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5、接着起锅烧油,倒入葱姜蒜干红辣椒爆炒出香味,如下图所示。小贴士:油温七成热就可以了。

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7、接着倒入鸡爪翻炒两分钟,如下图所示。

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9、接着加入少许的老抽上色,如下图所示。

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11、接着再倒入没过鸡爪的清水,如下图所示。小贴士:注意清水的量不能太多。

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13、接着加入适量的盐,鸡精,白糖十香和十三香,大火煮开,小火炖25到30分钟就可以了。

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