馒头的简易做法

1、取250克自发粉，装在深盘里面，如下图所示。

2、然后先放较少的水，开始揉。

3、再逐渐加水，直至揉成光滑柔软的团状，如果水太多了就添粉再揉。

4、然后在案板上撒一些粉，将面团揉成长条形，如下图所示。

5、之后用沾了油的刀子把它切成小馒头的形状，放在一边醒30分钟以上。

6、接着用大锅烧开水，用架子顶着屉子和蒸布，将面团放在上面。

7、最后中火蒸20分钟就可以了。