做玉米面榆树芊大饼子的方法

1、首先把玉米面加入适量的水，搅拌均匀后进行自然发酵，放置在温暖处，醒发时间大概4小时，也可以覆盖保鲜膜或者是无纺布在盆上。

3、把小苏打用温水兑开放入发酵好的玉米面中，搅拌均匀，再加入洗干净并滤掉水分的榆树芊。

5、电饼铛预热，刷入薄薄的食用油，倒入面糊，面糊上方刷一层食用油，避免烤糊，上下火中温，两面烙熟。