教你做冰糖炖燕窝

1、准备食材，冰糖与燕窝最合味适量即可，红枣枸杞少一点免得压掉燕窝

3、挑毛：加满水用勺子转转圈，细毛随着水浮在水面流出来，加几次水，用手搓开燕窝条，让每盏燕窝都洗干净

5、用筛子过滤掉水分

7、加入适量的开水，开水更容易把握时间，喜欢浓稠少加点水

9、燕窝出锅了