培根蛋马铃薯煎饼食谱

1、马铃薯刨丝，加入起司、2颗蛋、盐和胡椒。

2、用汤匙搅拌均匀后，将其以圆形状放到烤盘上。放入200度烤箱12分。

3、同时，煎培根并将其切成小片状。

4、当马铃薯大饼烤好后，在圆周放上培根片，然后中间以十字架方式继续放培根片，目的在将马铃薯大饼分成四份。

5、接着每一份皆打一颗蛋。再次放入200度烤箱烤15分。