如何做腊肠炒菜头

1、菜头去皮，准备好腊肠和蒜

2、腊肠菜头分别切成块，蒜切末

3、热锅下油，放入腊肠，蒜末，辣椒爆炒。

4、然后放入菜头

5、爆炒

6、菜头炒软绵后下入少许的蚝油即可。