酸菜肉末煲粉条

1、粉条提前泡软，洗净后，捞出，沥干水分；

3、酸菜洗净后，挤干水分，切丁；

5、姜、蒜洗净切碎，干辣椒切断，备好花椒、八角；

7、锅里留底油，炒香豆瓣酱；

9、放入第5步准备的作料；调入酱油、香醋，大火烧开汤汁；

11、放入青椒丁、甜椒丁；