打卤面的卤子做法

1、准备材料五花肉洗净后切片儿，黄花菜提前半小时用热水泡一下。

3、放调料依次放入几颗大料，泡好的黄花，木耳，适量的白糖，食盐继续大火烧开转成小火熬制。根据汤的颜色适当加入一些老抽，期间用勺子取出一些汤汁尝尝是否需要加食盐。