下饭茄子豆角褒

1、茄子切段，放盐水中泡会。

3、准备香菇蒜头肉末适量。

5、蒜和香菇放砂锅下，再把炸好的茄子和豆也放入砂锅中。

7、淋上用蚝油酱油调好的调味汁。

9、这样吃特别下饭。