舒芙蕾厚松饼怎么做

1、将鸡蛋打入碗中，捞出蛋黄

3、面粉过筛

5、在另外一个干净的大碗里，用电动打蛋器打发蛋白

7、打蛋器可以带出长长的蛋白糊时， 再加入另外1汤匙砂糖打发

9、分出一小撮蛋白糊，放进蛋黄溶液中， 轻轻混合

11、混合后，将面糊装进挤花袋

13、盖上锅盖、等待2分钟

15、放上一小块奶油，淋上蜂蜜或枫糖酱即可