家常蛋饺的做法

 时间:2024-10-29 00:33:16

1、前腿肉剁碎倒入盘中, 再倒入剁碎的葱花和姜末。

家常蛋饺的做法

3、最后再淋入蛋液、香油、冷水,再用筷子顺时针搅打至肉馅吸收进料汁,搅打至肉馅上劲既可。

家常蛋饺的做法

5、把勺子放在火上稍微的烧热,再将勺子均匀的刷满油。

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7、接着将勺子中多余的蛋液倒出,再挖一勺肉馅放到蛋皮的另一边。

家常蛋饺的做法

9、最后再将蛋饺再勺子上煎一下,煎至蛋饺的两面稍微金黄既可。

家常蛋饺的做法

11、然后放入锅中,冷水上锅中火蒸25分钟。

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13、鸡蛋和肉馅的结合成就了美味的蛋饺。

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