DIY巧克力果仁冰淇淋制作法

 时间:2026-04-21 18:17:55

1、蛋黄搅散,打至颜色变浅

DIY巧克力果仁冰淇淋制作法

2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅打的蛋黄,一定要慢慢加,否则会把蛋黄烫熟

3、然后加入巧克力酱和果仁碎,拌匀

4、打发淡奶油,倒入蛋黄液中,搅拌均匀

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5、倒入容器中,进冰箱冷冻,无需搅拌

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