圆白菜炒菌菇怎么做

1、圆白菜和蟹味菇清洗干净，蟹味菇也可用鸡腿菇、白玉菇等其它菌菇代替

2、圆白菜切细丝，蟹味菇切寸段

3、热锅温油，大蒜片炝锅

4、圆白菜和菇同时入锅，大火翻炒

5、加一点盐同炒，菜料很快就变软了

6、喜欢素色的可直接出锅，喜欢深色的可淋适量酱油或者生抽，翻炒均匀即出锅

7、出锅装盘，圆白菜炒菌菇，鲜味十足，清淡爽口！