中秋佳节倍思亲----红豆沙月饼

1、准备饼皮，盆内倒入转化糖浆和花生油，搅拌均匀；

3、将面粉和奶粉过筛到盆内；

5、将红豆沙分成52g克每个；（我用的是超市买的现成红豆沙）

7、取一个饼皮，按压成圆饼，将红豆沙馅放在上面；

9、在面团上抹一层薄薄的面粉；

11、放在烤盘上按压出花纹即可成形；（如果没有不粘烤盘，需要在烤盘内垫油纸）

13、送入预热200度的烤箱，中层，上下火，烘烤5分钟，至花纹定型；

15、继续烤15分钟至表面上色即可出炉；