【芽芽菜炒肉片】简单做法

1、食材准备好：肉，儿菜，蒜头，干辣椒

2、芽芽菜清洗干净

3、用刀切成薄片

4、蒜头去皮，辣椒切好备用

5、肉洗净后切薄片

6、切好后的肉片放汤碗里，加入（料酒、酱油、调味汁）腌制30分钟以上

7、油锅加热，蒜头，辣椒煸香

8、配料煸香后，肉片下锅

9、翻炒至肉片变色

10、倒入芽芽菜

11、翻炒一会儿，加少许盐、调味汁

12、翻炒均匀即可装盘