柠檬城堡里芒果冰淇淋做法

1、鸡蛋分离，只要蛋黄

2、冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀

3、加入牛奶搅拌均匀

4、芒果去皮去核

5、芒果入榨汁机打成泥

6、牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠

7、煮好的牛奶混合液冷却

8、芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻

9、每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次

10、冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行