美味荷兰豆炒香肠

1、我们先把需要的菜都准备齐全，就可以开始啦，如图。

2、我们先把葱和姜切成小块或末状，将荷兰豆的线和两边都去掉洗干净沥干，再把香肠和胡萝卜切成片状备用。

3、我们可以开火热锅，然后倒入适量的豆油，注意不要倒多了会显得菜油腻。

4、豆油烧熟后，我们将切好的葱和姜、香肠倒入锅中翻炒，至香肠上油色。

5、炒好香肠后，可以将准备好的荷兰豆倒入锅中一同翻炒至熟。

6、最后我们放胡萝卜一同翻炒，在菜都放入锅中后，转为小火翻炒，熟了后装盘，很好吃的哦。