家常烩菜怎么做好吃？猪肉粉条大烩菜如何做好吃

1、把豆角洗净，切成小段，别切太长噢，装盘备用

2、把豆腐和皮渣都切成小块，装盘备用

3、把买来的丸子也放盘子里备用

4、锅倒入油，等油5成热时，加入一勺糖、葱段和姜片，翻炒一下爆香。再放入肉片翻炒一下。

5、加入适量的开水，再加入豆角、盐、生抽、老抽翻一下，大火烧开

6、再依次放入粉条、山药、豆腐、皮渣继续炖。带收汁后就熟啦

7、把做好的菜盛入瓷盆中就可以啦