1、大碗里倒入150g全麦面粉、10g麦麸、8g炒香的黑芝麻和1.5g椒盐粉。（黑芝麻是增香用的，为的是增加我们这款饼干的口味层次感，没有可以不加。椒盐粉也是增香的，并不怎么咸，如果你家的椒盐粉很咸就少放点）
2、加入80g清水搅拌均匀，揉成面团。（各家的面粉品牌吸水情况不一样，士候眨塄大家可以先放70g的水，试试面团能不能揉成团，刚好揉成团就可以了）
3、擀成一个厚约0.8cm，长约25cm，宽约13cm的厚面片。
4、切成宽约1.5cm的长条，我一般是切成16条。
5、放入烤箱，以140℃烤四十分钟就行啦，这时候吃起来是法棍的口感，外脆内软。
6、想吃那种网红小钢筋的口感，一根吃上半个小时，那么再继续180℃烤二十分钟，这样就彻底干燥了，一根可以啃上半个小时，解决减肥时嘴馋。
