1、肉皮在超市里已经给处理好了，回来清洗一下，切成条
2、准备一颗白菜，实际只需要半颗就够了
3、把白菜洗好后控水，手掰成大块
4、这里是预先处理好的豆腐泡，切成斜刀块，便于入味
5、开火后，放炒锅，放入一勺油
6、把热油浇入碗中的葱花上，激发出葱的香味
7、在油锅中放入肉皮
8、炒至肉皮变成透明的状态
9、放入白菜块，翻炒
10、白菜稍软后放入豆腐泡
11、炒匀后放入花椒面，盐，酱油
12、炒匀后加入没过白菜的水
13、准备一把粉条，用清水清洗一下
14、炖开5分钟以后，放入粉条
15、在炖五分钟后，放入葱油，撒味精即可出锅
