腌制鲜族辣白菜（简易）

1、白菜洗净，撕成适当大小，放置待用。

2、斯好的白菜，放入适量精盐，腌制一宿。

3、拌料：将苹果、梨、姜、蒜、辣椒面切碎加适量盐、味素混合搅匀。

4、腌制一宿的白菜去水与拌好的调料抓匀，放在密封罐子里3-5天，即可食用。

5、辣白菜拌米饭，辣白菜炒五花肉，辣白菜炒土豆片这都是美味呀，小伙伴们快快动手吧！流口水了有木有？