蜂蜜柚子糖的做法

1、准备半个大柚子，切下来半个柚子的1/4

2、剥出果肉放在沙布里，挤出柚子汁

3、锅内加入柚子汁和水

4、加入两勺冰糖

5、加入一勺蜂蜜（想要颜色好看可以再加半勺蜂蜜）

6、当锅内冒大泡时，轻轻搅拌，防止糊锅，熬到冰糖融化后转小火，也要慢慢搅拌

7、搅拌到糖浆能拉出小丝的时候，倒入冰格中，让它自然晾凉