无法抵挡的酸菜炒米

1、砂锅饭

2、牛肉切成细条，用料酒腌制。

3、砂锅蒸饭，大火。青椒切细条，腌白菜切条。腌白菜一定要把汁捏干再下锅

4、用热油把肉炒熟。别要汤。它不会干的。

5、热油下豆瓣酱炒出红油

6、下青椒酸菜翻炒下肉下辣椒粉花椒粉

7、把热腾腾的米饭炒入盘中

8、加孜然鸡精炒匀