干煸豇豆的做法

1、猪肉提前切好，用适量料酒和家乐鸡粉腌制10分钟。

2、豇豆洗净切寸段，控水备用

3、锅里加略多点的油，烧开

4、分次下豇豆煸

5、煸软盛出备用

6、锅里留少许底油，加花椒煸香

7、加葱姜蒜煸香，蒜要多点

8、加干辣椒煸香

9、加肉丝煸香

10、加豇豆，快速翻炒

11、加盐和生抽，翻炒均匀关火。