猪脚姜怎么做

1、将去皮的老姜拍扁，风干至彻底干燥。

3、沿锅边倒入八珍甜醋和黑米醋，比例为10:1。

5、取出竹架和姜，撇去浮沫，将猪脚焯水。

7、堡至猪脚完全入味即可。