风干肠怎么快速风干

1、到商店买干肠料，肠衣和相关调料。买肉，要后酋肉，切成骰子块，加入干肠料和其他调料，煨大约一个小时左右。

3、放入锅中蒸30分钟。将蒸好的干肠放在通风、阴凉的地方慢慢风干，大约一个月后就可以正式享用了。