杏仁怎么做好吃

1、先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀；

3、分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合；

5、取一个15X15厘米的慕斯模，用锡纸包裹底部和四周；

7、用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右，表面微黄即可取出后一边冷却，一边制作内馅；；

9、加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；

11、烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，继续烘烤25分钟左右，表面金黄即可。