莴苣馅饼的做法1 将咸肉小丁放入不粘锅中炒脆，然后控干油分待用。
2 用锅中的余油将罗马莴苣丝略炒片刻，然后倒入沸水，转入小火煮制5分钟，并放入1/2茶匙的盐调味。3 中火烧热锅中的油，再将牛肉馅和红菜椒碎放入，一同翻炒3分钟，并用1/2茶匙的盐调味。
4 将加工好的咸肉小丁、罗马莴苣、牛肉馅和一半的酸奶油搅拌均匀。5 在准备好的pizza面坯上涂上另一半酸奶油，然后将混合好的馅料放在上面。 6 烤制：将放好馅料的pizza面坯放入预热至220度的烤箱中，烤制12分钟即可。特色每份生菜馅饼中富含：46g脂肪、31g蛋白质、30g碳水化合物。 小贴士罗马莴苣（Romaine Lettuce）：又名长叶生菜，原产于希腊科思岛，为一年生或两年生草本植物。罗马莴苣不仅具有非常好的味道，而且口感生脆，是最常见的西餐凉拌蔬菜品种之一。可用卷心莴苣代替罗马莴苣。
