如何做糖醋桂鱼

1、首先将桂鱼冲洗干净，打上花刀，稍微打的深一点，这样在煎的时候，容易煎熟透，打上花刀以后进行腌制。

3、锅里放入植物油，把它烧热以后，放入我们准备好的桂鱼开始煎，一直煎到两面金黄，让其均匀熟透即可。

5、接着放入番茄沙司2大勺，加入白糖1勺，放入白醋1勺，加适量的盐。