白菜梗炒腊肉

1、首先是准备好材料：白菜两棵、腊肉四两与红椒一个。

2、白菜一片一片掰下来洗干净并把叶子摘掉，把腊肉、白菜梗与红椒切好。

3、锅里放油烧热放入腊肉翻炒至变色。

4、接着把白菜梗倒入锅里翻炒均匀后加点盐炒匀。

5、最后放入红椒翻炒均匀入味后就可以装盘起锅了。