鲜奶蛋糕的做法

 时间:2024-11-04 11:26:53

1、图片没有拍,用了以前的图片。前面步骤跟芝士蛋糕的一样。分离出蛋黄和蛋白分别放入干净容器里。

鲜奶蛋糕的做法

3、蛋清里滴几滴柠檬汁,4g左右塔塔粉10g糖,低速打到3分加入10g糖,接着高速打发1-2分钟 看到比较厚了,再加10g糖打发 一直到打发的出来成直勾不弯,这样蛋白打发好了!

鲜奶蛋糕的做法

5、按电饭煲煮饭键 等跳到保温键用湿毛巾捂住出气口闷20分钟,再按煮饭键跳起来后再闷20分钟,就成了!这个图是以前做的蛋糕图。

鲜奶蛋糕的做法

7、蛋糕切成2层,下面层涂上奶油摆上水果丁,我用的是火龙果,再放第二层,外面裹上奶油,裱花装饰,漂亮的生日蛋糕就完成了。

鲜奶蛋糕的做法

9、/p>鲜奶蛋糕的做法

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