蒜蓉波龙的做法

1、龙虾处理干净后洗净控水～ 粉丝提前用温水泡软～

2、准备好蒜末，热锅冷油，放入蒜末、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉炒出香味盛出备用；

3、泡软的粉丝铺在盘底，淋上一层超好的蒜蓉；

4、摆上处理好的龙虾，再淋上炒好的蒜蓉； 水开后蒸10分钟（锅太小了，只能分两次蒸了）；

5、出锅后撒上葱花和小米辣碎，淋上蒸鱼豉油，浇上热油，呲一下就好可以上桌了～