好吃不腻的生汆鲅鱼肉丸子

1、西班牙鲭鱼与肉

2、蛋清分离

3、葱姜末和以上配料一起放进去搅拌10分钟。把搅拌好的馅放手心，左右手心互相摔打几下

4、水开后用勺子把水搅一下，水在锅里转圈后放入手打丸子。这样丸子会很圆。

5、把所有的肉丸放进锅里煮5分钟。加入蘑菇，紫菜，盐，香菜和粉丝。再煮3分钟。把辣椒油和芝麻油放进锅里。完成

6、选择新鲜的西班牙鲭鱼

7、.