特色新法黄油黑椒西葫芦

1、准备好食材。小号西葫芦、蒜。将西葫芦滚刀切成块儿待用。蒜切片儿待用。

3、中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香。

5、放入盐，掂勺翻炒均匀。放入黑胡椒碎，翻炒均匀。

6、持续掂勺翻炒，待西葫芦水分炒没后，倒入米醋，继续翻炒。