如何制作汤种牛奶吐司的攻略

1、先制作汤种，金龙鱼面包用小麦粉加入清水搅拌至无颗粒即可

3、准备主面团所需的材料，我喜欢做吐司的时候掺一点金龙鱼糕点用小麦粉，来降低面团的筋性，它不是必须要用的，可以不加，直接换成等量的金龙鱼面包用小麦粉即可。2个鸡蛋打散，就用100克，多余的留下做刷面用

5、吐司模具放入烤箱中，烤箱里放一碗热水，进行二发，此时不开烤箱。面团发酵至9分钟满时，取出模具，烤箱开始预热，面团表面刷蛋液