海鲜教程之蛤蜊丝瓜的做法

1、〔1〕将丝瓜切开，剥皮，切成块，放入锡纸盒里。

2、【2】加入蛤蜊，均匀铺在丝瓜上。

3、【3】加清酒将少许的清酒倒在锡箔盒里。Tips▼只要是米做的酒都可以哦。因为米做的酒不会抢味，并且米酒加热后，酒精会挥发只留下甜味。

4、[4]用锡纸封好锡纸盒，然后在炭火上烘烤。

5、[5]烤好后，当锡纸膨胀并倒出水时，打开锡纸。在烤蛤蜊上放一点生姜，享受美味的食物。

6、蛤蜊丝瓜：“我看起来像这样！”