野苋菜滑肉汤的做法

1、猪肉一块洗净，要选用瘦肉部分，

2、切成稍大一点的片，

3、肉片里放红薯淀粉，胡椒粉，生抽，盐，拌匀

4、拌匀的肉片腌制三十分钟，

5、野苋菜洗净，

6、锅里放水，烧开，

7、水烧开后，拧最小火，再把肉片一个一个放锅里，

8、等肉片浮起来时，倒入苋菜，

9、.加一勺油，

10、加适量生抽，

11、煮开即可关火。