土豆饼怎么做

1、将土豆削成细丝，放入清水去除表面淀粉。

2、将适量食用盐撒入打好的鸡蛋里，搅拌均匀。

3、将孜然粉、辣椒粉、白芝麻混合，倒入热油搅拌均匀，加入甜面酱。

4、用少量油热锅，放入土豆丝，均匀倒入蛋液。

5、待土豆饼底部凝固，颜色金黄，将土豆饼翻面煎炸。

6、将提前准备的酱料刷在土豆饼上，切块，撒葱即可。