中式下午茶甜品：蛋花酒酿年糕

1、材料

2、鸡蛋打散，小青柠切片待用

3、年糕用沸水煮软

4、年糕捞起待用

5、一碗水加入酒酿煮沸

6、加入冰糖

7、把蛋液倒入酒酿中，划散

8、煮沸后关火

9、在蛋花酒酿内拌入年糕，加入青柠片，即可食用