素炒折耳根的做法

1、取新鲜的折耳根适量备用；

3、洗净后再用干净的刀具切好，将叶和根分开存放；

4、将大蒜去皮切好备用；

6、加入大蒜炒出香味；

8、迅速翻炒一会；

10、加入折耳根的叶子；

12、起锅，美味又有营养和药用价值的折耳根就做好了。